Beschreibung
Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten sind eine frische und leckere Snack-Idee, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese Röllchen vereinen knackigen Rucola, saftige Tomaten und cremigen Frischkäse oder Hummus in einer handlichen Tortilla. Schnell zubereitet und vielseitig anpassbar, sind sie ideal als Fingerfood bei Partys oder als leichtes Mittagessen. Mit einer Vielzahl von Aromen und der Möglichkeit, die Füllung nach deinem Geschmack zu variieren, werden diese Wraps nicht nur dich, sondern auch deine Gäste begeistern. Perfekt zum Dippen in Hummus oder Joghurt-Dip, sind sie ein Genuss für Groß und Klein.
Zutaten
- 4 große Weizentortillas (oder Vollkorn)
- 1 Tasse frischer Rucola
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- ½ Avocado, in Scheiben (optional)
- 100g Frischkäse oder Hummus
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Rucola waschen und Tomaten würfeln. Avocado in Scheiben schneiden.
- Frischkäse oder Hummus gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- Rucola, Tomaten und Avocado auf den Frischkäse/Hummus geben.
- Mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tortillas fest aufrollen und in Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Keine
- Küche: Vegetarisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 120
- Zucker: 2g
- Natrium: 150mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 10mg