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Tortilla-Rollen mit Feta

Tortilla-Rollen mit Feta


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 8 Portionen 1x

Beschreibung

Tortilla-Rollen mit Feta sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich perfekt für Partys, als Vorspeise oder leichtes Mittagessen eignet. Diese bunten Röllchen kombinieren cremigen Feta-Käse mit frischem Gemüse wie Avocado, Gurke und Rucola. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst variabel – passen Sie die Füllung nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Ob als Fingerfood auf dem Buffet oder in der Lunchbox für unterwegs, diese Tortilla-Rollen bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.


Zutaten

Skalierung
  • 4 große Weizentortillas
  • 200g zerbröselter Feta-Käse
  • 1 Avocado (gewürfelt)
  • 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 kleine Karotte (geraspelt)
  • 1 Handvoll frischer Rucola
  • 2 Esslöffel griechischer Joghurt oder Frischkäse
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Tortillas optional in einer Pfanne leicht erwärmen.
  2. Gemüse und Feta vorbereiten: Avocado würfeln, Gurke schneiden, Karotte raspeln und Rucola waschen.
  3. In einer Schüssel Joghurt oder Frischkäse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Tortillas mit der Joghurtcreme bestreichen und gleichmäßig mit Gemüse und Feta belegen.
  5. Fest aufrollen, in ca. 2-3 cm dicke Stücke schneiden und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Rollen
  • Küche: Mediterranean

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 120
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 250mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 15mg