Beschreibung
Schneller Thunfischsalat mit Gurke und Tomate ist die perfekte Wahl für alle, die eine gesunde und leicht zuzubereitende Mahlzeit suchen. Dieser erfrischende Salat kombiniert zarten Thunfisch mit knackiger Gurke und saftigen Tomaten, alles verfeinert mit einem spritzigen Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. Ideal für ein schnelles Mittagessen, als Beilage beim Grillen oder einfach als leichter Snack – dieser Salat überzeugt durch seine Vielseitigkeit und köstlichen Aromen. Variieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Kräutern oder zusätzlichem Gemüse. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist er nicht nur nahrhaft, sondern auch ein Genuss an warmen Tagen!
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 200g)
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2–3 Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt (optional)
Zubereitung
- Lassen Sie den Thunfisch gut abtropfen.
- Schneiden Sie die Gurke und Tomaten in kleine Würfel.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft und den Senf; würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Geben Sie das Dressing über das Gemüse und vermengen Sie alles sorgfältig.
- Fügen Sie den abgetropften Thunfisch hinzu und lockern Sie ihn leicht auf.
- Optional: Frische Kräuter hinzufügen und sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: Keine
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (200g)
- Kalorien: 300 kcal
- Zucker: 3 g
- Natrium: 450 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Eiweiß: 30 g
- Cholesterin: 50 mg