Beschreibung
Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte Snack für Käsekuchenliebhaber, die es eilig haben. Diese köstlichen und handlichen Häppchen vereinen den klassischen Geschmack von Käsekuchen in einer praktischen Form. Mit einer cremigen Textur aus Frischkäse und der Möglichkeit, sie mit verschiedenen Zutaten zu variieren, sind sie ideal für Partys oder als süßer Genuss für zwischendurch. Die einfache Zubereitung macht sie zum ultimativen Dessert, das bei jedem Anlass begeistert.
Zutaten
Skalierung
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse (fein zerbröselt)
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional)
- 50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen
Zubereitung
- Frischkäse in einer großen Schüssel mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
- Zerbröselte Butterkekse hinzufügen und gut vermengen. Optional geschmolzene weiße Schokolade einrühren.
- Die Masse für 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Kleine Kugeln (walnussgroß) formen und nach Belieben wälzen.
- Die Kugeln mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie sie servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 70
- Zucker: 6g
- Natrium: 30mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 10mg