Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Quarktaler mit Grieß

Quarktaler mit Grieß


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: ca. 8 Portionen

Beschreibung

Leckere Quarktaler mit Grieß sind die perfekte Wahl für ein schnelles und gesundes Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese kleinen Köstlichkeiten überzeugen durch ihren milden Geschmack und ihre weiche Konsistenz. Sie sind einfach in der Zubereitung und eignen sich hervorragend als Snack, Frühstück oder leichtes Mittagessen. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich die Quarktaler variieren und mit frischem Obst, Joghurt oder Honig servieren. Ob pur oder kreativ kombiniert – diese Quarktaler sind ein Hit für die ganze Familie.


Zutaten

Skalierung
  • 2 Eier
  • 30 g Agavendicksaft
  • 250 g Quark (20%)
  • 175 ml Milch
  • 75 g Grieß
  • 50 g Mehl
  • ½ TL Backpulver

Zubereitung

  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  2. Eigelbe mit Agavendicksaft und Quark cremig verrühren.
  3. Milch unterrühren, dann Grieß hinzufügen.
  4. Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
  5. Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.
  6. Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, Teigkleckse hineingeben und 2-3 Minuten goldbraun backen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Frying
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 120
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 30mg
  • Fett: 4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 1g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 65mg