Beschreibung
Pikante gefüllte Hühnerbrüste sind der perfekte Genuss für jeden Anlass. Diese zarten Hähnchenfilets werden mit einer würzigen Füllung aus Frischkäse, aromatischen Kräutern und einem Hauch von Schärfe gefüllt, was sie zu einem Highlight bei Festen und Familienessen macht. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Servieren Sie die gefüllten Hühnerbrüste mit frischen Beilagen wie Salaten oder knusprigen Ofenkartoffeln, um ein rundum gelungenes Gericht zu kreieren. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Hauptgericht, das sowohl gesund als auch proteinreich ist.
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 100 g Frischkäse (z. B. mit Kräutern oder Chili)
- 50 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 1 kleine Jalapeño (optional)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hühnerbrüste waschen, trocken tupfen und eine Tasche schneiden.
- Mit Olivenöl und Gewürzen einreiben.
- Füllung aus Frischkäse, Käse, gehackter Jalapeño, Knoblauch und Chiliflocken vorbereiten.
- Füllen Sie die Hühnerbrüste mit der Mischung und verschließen Sie sie gegebenenfalls.
- In eine gefettete Auflaufform legen und ca. 25-30 Minuten backen.
- Optional mit Parmesan bestreuen und weitere 5 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 330
- Zucker: 2g
- Natrium: 620mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 95mg