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Pasta in Käse Sahne Soße

Pasta in Käse Sahne Soße


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 2 Portionen 1x

Beschreibung

Pasta in Käse Sahne Soße ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Diese cremige Soße vereint die Aromen von frischem Parmesan und Sahne zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei festlichen Anlässen, wird diese Pasta Ihre Familie und Freunde begeistern. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Rezept vielseitig und lässt sich leicht anpassen. Ob mit zusätzlichen Gemüsesorten oder unterschiedlichen Käsesorten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch lecker ist.


Zutaten

Skalierung
  • 200 g Pasta
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1 TL Butter
  • 100 ml Sahne
  • 50 ml Milch
  • 50 g Parmesan (gerieben)
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Petersilie

Zubereitung

  1. Pasta in Salzwasser al dente kochen (8-12 Minuten).
  2. Zwiebeln in Butter goldbraun anbraten, Knoblauch kurz mitbraten.
  3. Mit Sahne und Milch ablöschen, würzen und gut umrühren.
  4. Parmesan hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen.
  5. Gekochte Pasta in die Soße wenden und kurz ziehen lassen.
  6. Heiß servieren, nach Belieben mit Petersilie garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Teller (250g)
  • Kalorien: 590
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 30g
  • Gesättigte Fettsäuren: 18g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 56g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 20g
  • Cholesterin: 80mg