Beschreibung
Entdecken Sie die köstliche One-Pot Hackfleisch Pasta – ein schnelles und einfaches Gericht, das in nur 30 Minuten fertig ist. Diese herzhafte Kombination aus zartem Rinderhackfleisch, cremiger Sauce und perfekt gegarten Nudeln wird Ihre Familie und Freunde begeistern. Das Beste daran? Alles wird in einem Topf zubereitet, was nicht nur die Zubereitung erleichtert, sondern auch die Reinigung zum Kinderspiel macht. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Abende zu Hause!
Zutaten
Skalierung
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g ungekochte Pasta (z.B. Fusilli)
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 500 ml Rinderbrühe
- 125 ml Sahne
- 50 g frisch geriebener Parmesan
Zubereitung
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch an, bis es braun ist.
- Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie weich.
- Gießen Sie die Brühe und die gehackten Tomaten dazu und lassen Sie es 3-4 Minuten köcheln.
- Rühren Sie die ungekochte Pasta ein und lassen Sie sie mit Deckel etwa 10-12 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren.
- Fügen Sie Sahne und Parmesan hinzu, köcheln lassen bis die Sauce cremig ist.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (ca. 250g)
- Kalorien: 540
- Zucker: 4g
- Natrium: 600mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 16g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 26g
- Cholesterin: 90mg