Beschreibung
Omas blitzschneller Apfelkompott-Streuselkuchen ist ein unwiderstehlicher Genuss, der Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit seiner saftigen Füllung aus frischem Apfelkompott und knusprigen Streuseln ist dieser Kuchen perfekt für jede Gelegenheit – sei es zum Kaffee mit Freunden oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Die Zubereitung gelingt im Handumdrehen, sodass Sie in weniger als zwei Stunden ein köstliches Ergebnis auf dem Tisch haben. Lassen Sie sich von den einfachen Zutaten und dem herrlichen Geschmack verzaubern!
Zutaten
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 300 g Mehl
- 150 g brauner Zucker
- 6 Äpfel
- 2 TL Backpulver
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und Apfelsaft in einem Topf mischen und kurz köcheln lassen.
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Alle Teig-Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem krümeligen Teig verkneten.
- Eine Springform einfetten, drei Viertel des Teigs hineindrücken, Apfelkompott darauf verteilen und restlichen Teig darüber streuen.
- Ca. 40–45 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 18g
- Natrium: 50mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 41g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg