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Koreanischer Reis Hähnchen Bowl

Koreanischer Reis Hähnchen Bowl


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Erleben Sie die Aromen Asiens mit unserer Koreanischen Reis Hähnchen Bowl – ein harmonisches Zusammenspiel aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und duftendem Reis. Dieses köstliche Gericht ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein schmackhaftes Abendessen und begeistert durch seine einfache Zubereitung. Die aromatische Marinade aus Sojasauce, Gochujang und Ingwer verleiht der Bowl eine unwiderstehliche Tiefe. Genießen Sie die Vielseitigkeit, indem Sie saisonales Gemüse hinzufügen oder das Hähnchen durch Tofu ersetzen. Perfekt zum Mitnehmen gestaltet sich diese Bowl als gesundes, ausgewogenes Gericht, das sowohl Gaumen als auch Auge erfreut.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 4 Tassen Reis (Jasmin- oder Sushi-Reis)
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Gochujang
  • Frisches Gemüse (Karotten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Babyspinat)
  • 1/2 Avocado

Zubereitung

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und in einer Marinade aus Sojasauce, Honig, Gochujang und Gewürzen für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  3. Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten.
  4. Rice auf Bowls verteilen, mit gebratenem Hähnchen und frischem Gemüse anrichten.
  5. Mit Sesamsamen garnieren und sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Koreanisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 520
  • Zucker: 8g
  • Natrium: 900mg
  • Fett: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 66g
  • Ballaststoffe: 6g
  • Eiweiß: 40g
  • Cholesterin: 80mg