Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kidneybohnen-Thunfisch-Salat

Kidneybohnen-Thunfisch-Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Dieser Kidneybohnen-Thunfisch-Salat ist eine köstliche und nahrhafte Wahl für ein schnelles Mittagessen oder einen leichten Snack. Die Kombination aus proteinreichen Kidneybohnen und Thunfisch, verfeinert mit einer pikanten Vinaigrette, sorgt für einen vollen Geschmack und ein befriedigendes Erlebnis. In nur 15 Minuten zubereitet, eignet sich dieser Salat perfekt für hektische Tage oder als gesunde Option für unterwegs. Die bunten Zutaten machen ihn nicht nur optisch ansprechend, sondern auch zu einer Ballaststoffquelle, die Ihr Wohlbefinden fördert. Egal, ob Sie ihn pur genießen oder als Beilage servieren – dieser Salat wird zum Hit auf jedem Tisch!


Zutaten

Skalierung
  • 2 Dosen Kidneybohnen (je 240 g Abtropfgewicht)
  • 1 Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)
  • 1 rote Zwiebel (50 g)
  • 2 Dosen Thunfisch (je 150 g Abtropfgewicht)
  • 1 EL Senf
  • 4 EL heller Balsamico
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Kidneybohnen und Mais abgießen und abspülen.
  2. Zwiebel würfeln und Thunfisch abtropfen lassen.
  3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Dressing aus Senf, Balsamico und Olivenöl anrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Mischen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 280
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 370mg
  • Fett: 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Eiweiß: 24g
  • Cholesterin: 40mg