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Hähnchen-Cordon-Bleu-Hackbraten

Hähnchen-Cordon-Bleu-Hackbraten


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
  • Portionen: 6 Portionen 1x

Beschreibung

Hähnchen-Cordon-Bleu-Hackbraten ist ein wahrer Genuss, der sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen begeistert. Die zarte Kombination aus Hähnchenhackfleisch, schmelzendem Käse und würzigem Schinken sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht lässt sich einfach zubereiten und bietet eine kreative Note auf jedem Tisch. Ob als herzhaftes Familienessen oder als Highlight auf der nächsten Feier, dieser Hackbraten wird Ihre Gäste beeindrucken. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie die Vielseitigkeit dieses köstlichen Rezepts.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Hähnchenhackfleisch
  • 1 Ei
  • 50 g Semmelbrösel
  • 150 g Käse (z. B. Gouda)
  • 100 g Kochschinken
  • Gewürze: Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
  • Für die Kruste: Semmelbrösel, Parmesan, Butter

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Ei, Semmelbrösel und Gewürzen in einer großen Schüssel gut vermengen und kneten.
  2. Die Masse auf Frischhaltefolie zu einem Rechteck ausformen und mit Schinken, Käse und Oregano belegen.
  3. Mit Hilfe der Folie aufrollen und die Enden verschließen.
  4. Krustenzutaten vermischen und gleichmäßig auf dem Hackbraten verteilen.
  5. Bei 180 °C ca. 45-55 Minuten backen bis goldbraun.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 55 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 340
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 550mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 11g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 28g
  • Cholesterin: 90mg