Beschreibung
Genießen Sie das perfekte Sommerdessert mit dieser gegrillten Ananas mit Honig und Zimt. Dieses einfache Rezept vereint die süßen Aromen von karamellisierter Ananas, aromatischem Zimt und köstlichem Honig zu einem unvergleichlichen Genuss. Ideal für Grillpartys oder als erfrischender Abschluss nach einem herzhaften Essen, begeistert dieses Dessert Groß und Klein. Servieren Sie die Ananas pur, mit einer Kugel Vanilleeis oder Joghurt – die Möglichkeiten sind endlos! Die grillen Streifen verleihen nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern machen das Gericht auch optisch ansprechend. Lassen Sie sich von diesem einfachen, aber schmackhaften Rezept verführen!
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Kokosöl
Zubereitung
- Ananas schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Zimt, Vanilleextrakt, Limettensaft und Butter oder Kokosöl gut vermischen.
- Ananasscheiben großzügig mit der Mischung bestreichen und 5 Minuten marinieren lassen.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 200°C) vorheizen.
- Ananasscheiben etwa 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie weich sind und schöne Streifen haben.
- Nach Belieben während des Grillens erneut mit der Honigmischung bestreichen.
- Warm servieren, optional mit Vanilleeis oder Joghurt.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Grillen
- Küche: Tropisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 75
- Zucker: 14g
- Natrium: 1mg
- Fett: 0g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 0mg