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Gebackener Feta auf Gemischtem Salat

Gebackener Feta auf gemischtem Salat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: ca. 2 Portionen

Beschreibung

Gebackener Feta auf gemischtem Salat ist ein einfaches und schnelles Gericht, das durch die Kombination aus warmem, cremigem Feta und frischem Gemüse besticht. Dieses Rezept ist perfekt für ein leichtes Abendessen, als Beilage zu Grillgerichten oder für ein Buffet mit Freunden. Das süße Honigdressing ergänzt den salzigen Feta und die knackigen Salatzutaten harmonisch. Genießen Sie ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist – reich an Vitaminen und Proteinen. Lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis inspirieren!


Zutaten

Skalierung
  • 200g Feta-Käse
  • 4 Tassen gemischter grüner Salat
  • 1 kleine Gurke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 10 Kirschtomaten
  • Optional: 1 Avocado, Walnüsse
  • Für das Dressing: Honig, Olivenöl, Essig, Dijon-Senf

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Feta in eine Auflaufform legen, mit Olivenöl beträufeln und würzen.
  3. Feta für 12–15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  4. Salat gründlich waschen und Gemüse schneiden.
  5. Dressing aus Honig, Olivenöl, Essig und Senf anrühren.
  6. Feta aus dem Ofen nehmen, auf den Salat legen und Dressing darüber träufeln.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Mediterran

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 8g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 25g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 16g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 30mg