Beschreibung
Fluffige Waffeln sind der Inbegriff von Genuss und Gemütlichkeit. Mit ihrem knackigen Äußeren und dem zarten Inneren erinnern sie an die besten Frühstücksmomente in Omas Küche. Diese Waffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob zum Sonntagsbrunch oder als süßes Dessert – sie lassen sich mit frischen Früchten, Sahne oder Schokoladensauce verfeinern und begeistern Groß und Klein gleichermaßen. Verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem klassischen Rezept, das garantiert für strahlende Gesichter sorgt.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (zimmerwarm)
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- etwas Öl (zum Einfetten)
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermengen.
- Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. 3 EL Teig hineingeben und goldbraun backen.
- Sofort servieren, nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 260
- Zucker: 13g
- Natrium: 150mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 65mg