Beschreibung
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist ein wahrer Genuss, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese köstlichen Päckchen vereinen die knusprige Textur des Blätterteigs mit dem cremigen Feta und dem aromatischen Thymian. Ob als Snack für eine Feier oder als raffinierte Vorspeise – dieses Gericht wird deine Gäste begeistern. Mit nur wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dir ein mediterranes Geschmackserlebnis, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250g)
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2–3 Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian)
- 2 EL Sesamsamen (hell oder dunkel)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf bemehlter Fläche ausrollen und in Rechtecke (10×10 cm) schneiden.
- Feta zerbröseln und Thymian hacken.
- Füllung in die Mitte jedes Teigstücks geben, würzen und Päckchen formen.
- Außenseiten mit Ei bestreichen, Sesam darauf streuen.
- Für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack/Vorspeise
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 175
- Zucker: 1g
- Natrium: 252mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 13g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 25mg