Beschreibung
Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse ist das perfekte Rezept für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht lieben. In weniger als 30 Minuten zaubern Sie ein köstliches Abendessen, das sowohl Familienmitglieder als auch Gäste begeistert. Zarte Hähnchenbrustfilets werden in einer samtigen Sauce aus Frischkäse und frisch geriebenem Parmesan geschmort, verfeinert mit aromatischen italienischen Kräutern. Ob als Hauptgericht oder in Kombination mit Beilagen wie Reis oder Pasta – dieses Gericht ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Ideal für stressige Wochentage oder besondere Anlässe, bietet es eine Geschmacksexplosion, die jeder genießen kann.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets (600 g)
- 200 g Frischkäse
- 100 g Parmesan
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Italienische Kräuter
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets würzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Frischkäse, Sahne und Parmesan dazugeben, gut verrühren und würzen.
- Hähnchen in die Sauce legen und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten garen.
- Servieren und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Hähnchenbrustfilet (150g)
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 800mg
- Fett: 27g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 43g
- Cholesterin: 110mg