Beschreibung
Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist ein himmlisches Dessert, das die Aromen des Winters perfekt einfängt. Die Kombination aus warmen, würzigen Äpfeln, knusprigen Streuseln und einer zarten Zimtcreme macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für die Sinne. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende, wird es Ihre Gäste mit seinem verführerischen Geschmack und ansprechenden Aussehen begeistern. Dank der einfachen Zubereitung und der Verwendung von leicht erhältlichen Zutaten kann jeder dieses köstliche Dessert zaubern und damit ein Stück winterlicher Freude auf den Tisch bringen.
Zutaten
- 80 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 3 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 250 g Quark (20 %)
- 200 ml Sahne
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl verkneten, bis kleine Krümel entstehen, dann im Ofen goldbraun backen (ca. 15 Minuten).
- Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft vermengen. In eine Auflaufform geben, mit Orangensaft und Gewürzen vermischen und ca. 20–25 Minuten backen, bis sie weich sind.
- Sahne steif schlagen, dann Quark unterrühren und mit Zimt und Puderzucker abschmecken.
- Dessert in Gläser schichten: zuerst die Zimtcreme, dann das Apfelkompott und zuletzt die Streusel darauf verteilen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas (150g)
- Kalorien: 360
- Zucker: 28g
- Natrium: 50mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 50mg