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Bestes Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone

Das beste Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Caro
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: Ergibt etwa 4 Portionen 1x

Beschreibung

Das beste Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine köstliche und gesunde Beilage, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus knusprigem Brokkoli, aromatischem Knoblauch und dem frischen Geschmack von Zitrone sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sich perfekt zu vielen Hauptgerichten oder als Snack eignet. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen und ideal für alle, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Mit einer knusprigen Textur und einem würzigen Aroma wird dieses Gericht zum echten Highlight auf deinem Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 500 g frischer Brokkoli (in Röschen zerteilt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian oder Oregano (optional)

Zubereitung

  1. Brokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen teilen.
  2. Den Brokkoli mit einem Küchentuch trocken tupfen.
  3. Knoblauch hacken und Zitrone abreiben sowie auspressen.
  4. In einer kleinen Schüssel Marinade aus Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, gehacktem Knoblauch und Gewürzen vermengen.
  5. Den Brokkoli in einer großen Schüssel mit der Marinade vermischen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
  6. Airfryer auf 180°C vorheizen und den marinierten Brokkoli für 12-15 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit schütteln.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Beilage
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125 g
  • Kalorien: 160
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 9g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 0mg