Beschreibung
Air Fryer Chicken Strips sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese knusprigen Hähnchenstreifen werden in einer Heißluftfritteuse zubereitet, was sie nicht nur gesünder macht, sondern auch unglaublich schmackhaft. Mit einer knusprigen Panade und saftigem Fleisch sind sie ideal für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack. Sie können sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze und Dips verwenden. Ob mit BBQ-Sauce, Knoblauchsoße oder frischer Salsa – diese Chicken Strips werden Ihre Gäste begeistern!
Zutaten
- 450 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Buttermilch
- 120 g Weizenmehl
- 1 EL Zitronensaft
- Gewürze (Knoblauchpulver, Paprika, Salz, Pfeffer)
Zubereitung
- Marinieren Sie die Hähnchenbrustfilets in einer Mischung aus Buttermilch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
- Mischen Sie das Weizenmehl mit Backpulver und den Gewürzen in einer separaten Schüssel.
- Nehmen Sie die marinierten Hähnchenstücke aus der Buttermilch und wenden Sie sie in der Mehlmischung.
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und sprühen Sie den Korb leicht mit Antihaftspray ein.
- Frittieren Sie die Hähnchenstreifen in einer einzelnen Schicht für 10-12 Minuten bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 1g
- Natrium: 620mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 28g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 90mg